Abbatiale de Saint-Gilles Blanc (2022) AOP Costières de Nîmes

5,80

Abbatiale de Saint-Gilles Blanc,
AOP Costières de Nîmes, Millésime 2022,
Certifié HVE
75cl

Cépages : Roussanne &  Grenache Blanc & Marsanne & Rolle (Vermentino)

Dégustation :
Ce vin blanc est d’une belle robe jaune pâle. Le nez est expressif et s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches et d’agrumes. La bouche est gourmande avec des notes fruitées. Une finale fraiche et florale.

Température de service : 8-10°C

Accord mets et vins :
Accompagne agréablement poissons grillés ou cuisinés, plats épicés.

Vinification :
Une vendange de nuit assurée pour ce blanc permet de garder la fraicheur des baies. Il s’en suit un pressurage direct et un débourbage statique à froid, suivi d’une fermentation à basse température.

150 en stock

UGS : CABBACDNB07522 Catégorie :

Description

La gamme Abbatiale de Saint-Gilles est nommée en référence au monument historique bâti entre le VIème et le XVème siècle et classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Celui-ci se trouve au cœur de la ville de Saint-Gilles dans le Gard. Une gamme éponyme qui reflète le terroir méditerranéen de nos AOP Costières de Nîmes.

Degré Alcool : 13,5% / Vol

Informations complémentaires

Poids 1,3 kg

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