Abbatiale de Saint-Gilles Rouge (2021) AOP Costières de Nîmes

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Abbatiale de Saint-Gilles Rouge,

AOP Costières de Nîmes, Millésime 2021, certifié HVE

75cl

Cépages : Syrah et Grenache

Dégustation : Ce vin présente une jolie robe grenat. Le nez, expressif et aromatique, s’ouvre sur des notes de fruits rouges et d’épices douces. La bouche est fraîche et équilibrée.

Température de service : 16-18°C

Temps de garde : 5 à 6 ans

Accord mets et vins : Un vin convivial par excellence. Sa structure souple en fait le compagnon idéal de soirées ou de dîners improvisés.

Vinification : Une vinification traditionnelle en cuve béton, avec égrappage total et contrôle des températures tout au long de la fermentation. La macération de 3 semaines permettra de révéler tous les arômes des différents cépages.

Rupture de stock

UGS : CABBACDNR07521 Catégorie :

Description

La gamme Abbatiale de Saint-Gilles HVE, est nommée en référence à l’Abbatiale Saint-Gilles, monument historique bâti entre le VIème et le XVème siècle et classé au patrimoine mondial de l’Unesco.

Degré Alcool : 13.5% vol. Alcool

Informations complémentaires

Poids 1,3 kg

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