Domaine Taliani Rouge (2023) IGP Pays d’OC

Domaine Taliani Syrah,
IGP Pays d’OC, Millésime 2023,
Certifié BIO
75cl

Cépages : 100% Syrah

Dégustation :
Belle couleur rouge dense et sombre.
Nez avec des notes de fruits noirs accompagnés de notes plus sauvages.
La Bouche est ronde , fruitée, avec des tanins soyeux.

Température de service : 16-18°C

Accord mets et vins :
Idéal avec, des grillades de viande rouge et la cuisine méditerranéenne.

Vinification : 
Les raisins sont cueillis à pleine maturité, ils sont éraflés puis encuvés directement. La vinification est faite de façon traditionnelle avec une cuvaison de 2 à 3 semaines, puis les vins subiront une fermentation et un élevage en cuve.