Vestiges Romains Rosé (2021) IGP Pays du Gard

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Vestiges Romains Rosé,

IGP Pays du Gard, Millésime 2021, certifié BIO

75cl

Cépages : Grenache et Syrah

Dégustation : Une robe couleur pêche avec des reflets argentés. Un nez expressif sur des notes de pamplemousse et de citron, avec une touche florale d’aubépine. En bouche, une attaque fraîche avec une prédominance d’agrumes et un final souple.

Température de service : 9-11 °C

Temps de garde : 1 à 2 ans

Accord mets et vins : À déguster en apéritif ou à l’occasion d’un repas champêtre, avec des grillades ou une savoureuse pizza.

Vinification : Fermentation à basse température pour extraire un vin fruité et frais.