Domaine de la Vidalière Blanc (2021) AOP Côtes du Rhône
6,80€
Domaine de la Vidalière Blanc,
AOP Côtes du Rhône, Millésime 2021, certifié Terra Vitis
75cl
Cépages : 100% Marsanne
Dégustation : Une belle robe brillante, d’un jaune citron aux reflets verts. Le nez est floral et frais avec des notes d’acacia. Une bouche avec une attaque fraîche, aux arômes d’agrumes et de citron, qui termine sur une belle longueur.
Température de service : 10-12°C
Temps de garde : 2 ans
Accord mets et vins : A déguster avec des pâtes aux fruits de mer, une terrine de légumes aux œufs ou en apéritif.
Vinification : Des vendanges nocturnes pour maintenir la fraîcheur des baies, puis pressurage direct et débourbage statique à froid. La vinification est en cuve béton avec une maîtrise des températures de fermentation à 15°C. Fermentation alcoolique de 14 jours.
Rupture de stock
Informations complémentaires
Poids | 1,4 kg |
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Cépages | |
Certification | |
Composition | |
Conditionnement | |
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Millésime |
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