Mille X La Promesse Rouge (2021) AOP Costières de Nîmes
8,00€
Mille X La Promesse Rouge,
AOP Costières de Nîmes, Millésime 2021, certifié HVE
75cl
Cépages : Syrah et Grenache
Dégustation : La robe est rouge rubis avec des reflets brillants. Le nez est marqué par une belle intensité, avec une dominance de fruits noirs et rouges. En bouche, c’est un vin riche et puissant avec une structure dense et complète.
Température de service : 16-18°C
Temps de garde : 5 à 10 ans
Accord mets et vins : Sa structure conviendra à de la viande d’agneau, en rôti avec une sauce piquante, en tajine aux raisins ou encore en fondue bourguignonne.
Vinification : Nous avons sélectionné nos meilleurs terroirs pour cette cuvée. Les Syrah et les Grenache sont vinifiés séparément en cuve avec un égrappage total et un contrôle des températures tout au long de la fermentation. La macération de 3 semaines permettra une concentration et une belle révélation des arômes des différents cépages.
Rupture de stock
Informations complémentaires
Poids | 1,4 kg |
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Cépages | |
Certification | |
Composition | |
Conditionnement | |
Couleur | |
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Récompense |
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