Mille X La Promesse Rouge (2020) AOP Costières de Nîmes

8,00

Mille X La Promesse Rouge,

AOP Costières de Nîmes, Millésime 2020, certifié HVE

75cl

Cépages : Syrah et Grenache

Dégustation : La robe est rouge rubis avec des reflets brillants. Le nez est marqué par une belle intensité, avec une dominance de fruits noirs et rouges. En bouche, c’est un vin riche et puissant avec une structure dense et complète.

Température de service : 16-18°C

Temps de garde : 5 à 10 ans

Accord mets et vins : Sa structure conviendra à de la viande d’agneau, en rôti avec une sauce piquante, en tajine aux raisins ou encore en fondue bourguignonne.

Vinification : Nous avons sélectionné nos meilleurs terroirs pour cette cuvée. Les Syrah et les Grenache sont vinifiés séparément en cuve avec un égrappage total et un contrôle des températures tout au long de la fermentation. La macération de 3 semaines permettra une concentration et une belle révélation des arômes des différents cépages.

Rupture de stock

UGS : CPROMCDNR07520 Catégorie :

Description

La gamme Mille X La Promesse est nommée après la borne n°10 de la Via Domitia « Mille X » qui relie Nîmes à Beaucaire. Celle-ci se dresse sur une parcelle de vigne de notre coopérative. Empreinte de passion et d’émotion, cette gamme est le reflet de la promesse faite par nos vignerons à la terre « de toujours créer le meilleur des vins ».

Degré Alcool : 14.5% vol. Alcool

Informations complémentaires

Poids 1,4 kg
Cépages

,

Certification

Composition

Conditionnement

Couleur

Gamme

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Millésime

Avis

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