Domaine des Grès Rouges (2020) AOP Costières de Nîmes

7,35

Domaine des Grès Rouges,

AOP Costières de Nîmes, Millésime 2020, certifié BIO

75cl

Cépages : Syrah et Grenache

Dégustation : Ce vin a une belle robe rouge profond qui tend vers le violet. Le nez est discret et se révèle après agitation du verre : du fruit rouge comme le cassis, des notes végétales de garrigue et de thym. La bouche est bien équilibrée avec des tanins vifs et une finale sur le fruit.

Température de service : 16-18°C

Temps de garde : 5 ans

Accord mets et vins : Idéal pour accompagner une cuisine du marché : Légumes confits, épaule d’agneau au thym… A vos papilles !

Vinification : Une vinification traditionnelle en cuve, avec égrappage total et contrôle des températures tout au long de la fermentation. La macération est de 3 semaines afin de révéler tous les arômes des différents cépages.

Rupture de stock

UGS : CDGRECDNR07520MD Catégorie :

Description

Créé par Dominique et Jean-Louis Fournier, frère et sœur, le Domaine des Grès Rouges est converti en agriculture biologique dès 2008. Situé sur la commune de Manduel, en plein cœur des Costières de Nîmes, le sol est principalement constitué de grès rouges.

Récompenses : Primé d’or au Concours des Vins de Nîmes et d’argent au Concours des Vins de la Coopération Occitanie.

Degré Alcool : 14% vol. Alcool

Informations complémentaires

Poids 1,4 kg
Cépages

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Certification

Composition

Conditionnement

Couleur

Gamme

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Récompense

Avis

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