Mille X La Promesse Blanc (2020) AOP Costières de Nîmes

8,00

Mille X La Promesse Blanc,

AOP Costières de Nîmes, Millésime 2020, certifié HVE

75cl

Cépages : Roussanne, Marsanne, Rolle (Vermentino) et Grenache Blanc

Dégustation : La robe est brillante et cristalline avec de beaux reflets verts argentés. Le nez est doté d’une belle expression aromatique, avec une dominante de fruits blancs, comme la pêche, ou encore des arômes de verveine. Il est frais en bouche avec des notes de pêche vanillée et de saveurs grillées.

Température de service : 10-12°C

Temps de garde : 5 à 8 ans

Accord mets et vins : A apprécier avec des plats typiques et emblématiques de la région du Gard et de la Camargue, une bonne brandade de Nîmes, de la rouille graulenne ou encore avec un fromage de caractère.

Vinification : Pour l’élaboration de ce blanc haut de gamme, nous avons sélectionné nos meilleures parcelles de Roussanne, Marsanne, Grenache blanc et Rolle. En cave, un pressurage direct des différents cépages et une fermentation à basse température pour maintenir la fraîcheur des arômes.

Ce vin est ensuite élevé sur lies fines durant 6 mois, dont une partie en barrique.

Rupture de stock

UGS : CPROMCDNB07520 Catégorie :

Description

La gamme Mille X La Promesse est nommée après la borne n°10 de la Via Domitia « Mille X » qui relie Nîmes à Beaucaire. Celle-ci se dresse sur une parcelle de vigne de notre coopérative. Empreinte de passion et d’émotion, cette gamme est le reflet de la promesse faite par nos vignerons à la terre « de toujours créer le meilleur des vins ».

Récompenses : Primé d’argent au Frankfurt International Trophy et de bronze au Concours Decanter.

Degré Alcool : 14% vol. Alcool

Informations complémentaires

Poids 1,4 kg
Cépages

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Certification

Composition

Conditionnement

Couleur

Récompense

Gamme

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Millésime

Avis

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