La Sérigraphie AOP Clairette de Bellegarde

La Sérigraphie

AOP Clairette de Bellegarde,

Certifié HVE

75cl

Cépages : 100 % Clairette de Bellegarde

Dégustation :

La robe est jaune claire.

Le nez présente des arômes de fleurs blanches tel que le tilleul avec des notes d’amandes.

En bouche, on retrouve une belle minéralité et une extrême finesse.

Température de service : 10-12°C

Accord mets et vins :

Ce vin sera  le compagnon idéal de vos apéritifs, de vos tapas, mais aussi d’un poisson grillé et persillé.

Vinification :

Une cuvée élaborée à partir de parcelles sélectionnées de cépage Clairette. Après une vendange nocturne, s’ensuit un pressurage direct et un débourbage statique à froid suivi d’une fermentation à basse température.